Línea de conservación y abatimiento
Los abatidores rápidos se pueden configurar con un ciclo de abatimiento rápido (de + 70 ° C a + 3 ° C en 90 minutos) y un ciclo de congelación rápido (de + 70 ° C a -18 ° C en 240 minutos).
Modelo | Capacidad bandejas 60x40 | Rendimiento da +70°C a +3°C | Rendimiento da +70°C a -18°C | Dimensiones ext cm |
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NS5 | 5 | 16 Kg | 10 Kg | 75x70x85 |
NS10 | 10 | 30 Kg | 18 Kg | 77x80x152 |
NS15 | 15 | 45 Kg | 27 Kg | 77x80x187 |
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